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豬肉中有新型冠狀病毒嗎 疫情期間買的肉菜如何食用

時間:2020-02-05人氣:編輯:函格

現在是新冠狀病毒的高發病時期,大家都盡量不出門,但每次都有必要采取進食的方法,不管我們每天購買的肉類中是否有新的冠狀病毒,大家都知道疫情是從海鮮市場爆發的,豬肉中會不會有病毒?


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豬肉中有新型冠狀病毒嗎

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不僅可以通過直接接觸和唾液滴傳播,還可以通過空氣傳播。最近,深圳市第三人民醫院也在患者糞便中發現陽性核酸,這可能表明新的冠狀病毒也可能通過糞便途徑傳播。廣州的門把手也有陽性結果。


苹果app香蕉视频因此,從以上判斷,肉類和蔬菜中有可能存在一種新的冠狀病毒。當病人打噴嚏時,病毒以液滴形式噴出,病毒可能會隨液滴留在肉和蔬菜中。此外,由于氣溶膠、接觸病人的手等,病毒還會污染肉類菜肴。


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疫情期間買的肉菜如何食用

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苹果app香蕉视频雖然據說肉菜中可能含有新的冠狀病毒,但根據冠狀病毒的特性,新的冠狀病毒在離開人體后可在外界存活2-3天,在室溫24℃的尿液中至少存活10天。即便如此,我們也不應該太擔心,因為新的冠狀病毒不耐高溫。根據《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第四版)》,“56℃30分鐘”可以有效地滅活病毒。因此,高溫烹飪可以殺死新的冠狀病毒。


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疫情期間出門買菜要注意什么

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First:去蔬菜市場或超市買肉和蔬菜時戴上口罩。


第二:購買蔬菜后記得洗手,以減少手上細菌和病毒的存在。


苹果app香蕉视频第三:蔬菜、肉和其他食物應該徹底清洗,至少三次。烹飪時也應該徹底煮熟,避免吃生蔬菜和水果。


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理論上,這種新的冠狀病毒可以在蔬菜和肉類上存活。新的冠狀病毒喜歡寒冷潮濕的環境。蔬菜市場確實適合新冠狀病毒的生存。新冠狀病毒攜帶者的小滴或手接觸到這些蔬菜和肉,但是它們能存活多久還不知道。


標簽: 豬肉   新型冠狀病毒  
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